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Titre:maureen et ses parents à tahiti du 16 juillet 2005 au 17 juillet 2009

La description :l'histoire de notre séjour de quatre ans à tahiti (polynésie) à l'occasion d'une mutation ultramarine avec des recettes, des idées et pleins d'autres trucs....

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de nouvelles recettes, de nouvelles photos et de nouvelles histoires sur notre nouvelle vie à aurillac, c'est par ici : http://cantalblog.canalblog.com ! jeudi 20 décembre 2012 notre nouveau blog c'est par ici posté par un_grain_de_cuis à 18:39 - vos impressions sur ce message, c'est ici ![1] - permalien [ # ] lundi 31 janvier 2011 concours neff-zeste : "cuisiner devient un jeu d'enfant" avant la mise en ligne d'un nouveau site voici le dernier message sur ce blog pour vous annoncer ma victoire au concours organisé par la célèbre marque d'électroménager neff , le tout nouveau magasine zeste et le site côtémaison.fr. en effet, le 24 janvier dernier j'ai participé à la finale du concours dans les ateliers culinaires d'alain cirelli (paris 9ème) et à ma grande surprise j'ai remporté le 1er prix de ce concours. une idée de la photo que vous retrouverez dans le magasine zeste du mois de mars ! tout à commencé en décembre 2010 quand j'ai vu l'annonce de ce concours sur le blog de mamina . j'ai tout de suite pensé que ma recette de cake-flan aux courgettes, comté et cancoillotte à l'ail ferait l'affaire. je file vite sur le site de côté-maison.fr et je m'inscris au concours puis je n'y pense plus car je me dit que d'autres dizaines de recettes seront bien plus sympas que la mienne. le 10 janvier dernier, énorme surprise, je reçois un mail vers 15h00 m'annonçant ma sélection pour participer à finale en compagnie de 2 autres finalistes. au début je suis fou de joie puis très vite l'angoisse prend le dessus et j'hésite à répondre favorablement à cette invitation. mais après avoir retrouvé mes esprits je me dit que c'est une chance inouï pour moi et je téléphone à anne-sophie pour lui confirmer ma présence le 24 janvier pour affronter les 2 autres finalistes que je vous présente tout de suite : nathalie et son tiramisù a terminé 3ème, elle est venue présenter sa recette alors qu'elle allaite sa petite fille d'un mois seulement. bravo à elle et toutes mes félicitations. nadège et son risotto crémeux aux champignons qui nous a tous fait craquer lors de la dégustation. bravo à elle pour sa prestation, elle termine à la 2ème place. son talent et sa créativité la promette à un grand avenir culinaire, retrouvez la sur son blog ici : cooking-nadoo.fr dès mon arrivée dans cette cuisine de rêve je me suis senti à l'aise, même si l'idée d'être filmé pendant la réalisation de ma recette m'angoissait un peu. le plus dur bien évidement, a été de parler en cuisinant tout en regardant la camera. un vrai bonheur de cuisiner dans un espace aussi spacieux ! au fil des minutes que je n'ai pas compté car j'ai mis 1h30 pour réaliser une recette qui prend jamais plus de 20 minutes à la maison, je me suis senti mieux mais il y avait toujours un peu de stress. a la fin de la réalisation, étant le dernier à présenter mon plat, anne-sophie et géraldine ont annoncé la bonne nouvelle mais la pression de cette finale m'a totalement figé et je n'ai pas réagi aussi joyeusement que j'aurai aimé le faire !! en fait j'ai sauté de joie uniquement quand je suis sorti de l'atelier culinaire et que je me suis retrouvé sur le troittoir devant le 24, rue condorcet au téléphone avec sandrine en criant mon bonheur au milieu des passant qui me regardaient un peu bizarrement !!!!!!!!!! pause déjeuner juste avant mon passage ! autant vous dire que l’appétit n'était pas au rendez vous ... avec de gauche à droite, lola, jean, christine, nadége, géraldine de chez neff et anne-sophie du magasine zeste. c'est moi qui l'ai fait, c'est moi qui est gagné !!! yes yes yes ... et merci au chef jérome pour sa présence rassurante à nos côtés !!! voici le four neff que j'ai gagné à l'issue de cette finale. vous pouvez le voir ici sur le site de neff. pour terminer je remercie toutes les équipes qui ont travaillé pour la préparation de ce concours, la marque neff, le magasine zeste et le site côtémaison.fr. je n'oublie pas non plus les 2 autres finalistes mais aussi géraldine et anne-sophie avec qui j'ai pris plaisir à discute r toute la journée !! je me suis absolument régalé dans tous les sens du terme et ne souhaite qu'une chose c'est recommencer très rapidement !!!! v ous pourrez retrouvez la vidéo de ma recette sur le site de neff , sur le site de côtémaison.fr et aussi sur le site d' alain cirelli . posté par un_grain_de_cuis à 13:26 - recettes et gastronomie - vos impressions sur ce message, c'est ici ![4] - permalien [ # ] cake-flan aux courgettes, comté et cancoillotte à l'ail a la demande de nombreux lecteurs je vous livre ma recette gagnante : les ingrédients : 3 courgettes, 200gr de comté râpé, 4 oeufs, 200gr de crème fraiche épaisse, 50gr de cancoillotte à l'ail, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 gousse d'ail, sel, poivre. la préparation : 1 - préchauffer le four th6 (180°c). 2 – laver les courgettes et couper les extrémités sans les peler. puis, râper les sur une râpe à gros trous. les faire sauter 5min à feu vif dans une poêle anti-adhésive avec 2 cuillère à soupe d'huile d'olive. saler, poivrer et les égoutter 1 heure dans une passoire. 3 – dans un cul de poule, battre les oeufs en omelette, y ajouter le fromage râpé, la cancoillotte, la crème, la gousse d'ail pelée et écrasée puis mélanger. incorporer alors les courgettes râpées et mélanger à nouveau. 4 - préparer un moule à cake que vous aurez soigneusement huilé avec un pinceau imbibé d'huile d'olive et y verser la préparation courgettes, crème, fromage. 5 – cuire au four 40 minutes et laisser reposer quelques minutes avant de démouler. servir froid ou tiède accompagné d'une salade verte et d'un verre de chardonnay côte du jura(1). pour télécharger et imprimer la recette cliquez ici posté par un_grain_de_cuis à 13:11 - recettes et gastronomie - vos impressions sur ce message, c'est ici ![4] - permalien [ # ] mardi 27 juillet 2010 dans la série des bons plans du web voici : i love parfum.com si après les soldes et surtout après les vacances, il vous reste encore quelques euros pour vous faire plaisir, faites un tour sur ce site de vente en ligne de parfum à prix discount. http://www.iloveparfums.com des parfums de -40 à -70% posté par un_grain_de_cuis à 09:17 - web pratique et blogs - vos impressions sur ce message, c'est ici ![1] - permalien [ # ] samedi 6 février 2010 je m'équipe, je m'équipe, je m'équipe ... après avoir commandé mon robot indispensable la semaine dernière je lui ai déjà trouvé un camarade assorti !! 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Domain Name: CANALBLOG.COM
Registry Domain ID: 94428638_DOMAIN_COM-VRSN
Registrar WHOIS Server: whois.gandi.net
Registrar URL: http://www.gandi.net
Updated Date: 2019-03-22T09:40:34Z
Creation Date: 2003-01-27T21:30:48Z
Registry Expiry Date: 2020-01-27T21:30:48Z
Registrar: Gandi SAS
Registrar IANA ID: 81
Registrar Abuse Contact Email: abuse@support.gandi.net
Registrar Abuse Contact Phone: +33.170377661
Domain Status: clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
Name Server: A1-69.AKAM.NET
Name Server: A12-64.AKAM.NET
Name Server: A20-65.AKAM.NET
Name Server: A28-66.AKAM.NET
Name Server: A3-67.AKAM.NET
Name Server: A7-64.AKAM.NET
DNSSEC: unsigned
URL of the ICANN Whois Inaccuracy Complaint Form: https://www.icann.org/wicf/
>>> Last update of whois database: 2019-07-11T03:20:22Z <<<

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NOTICE: The expiration date displayed in this record is the date the
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registrar. Users may consult the sponsoring registrar's Whois database to
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automated except as reasonably necessary to register domain names or
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The Registry database contains ONLY .COM, .NET, .EDU domains and
Registrars.

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SERVERS

  SERVER com.whois-servers.net

  ARGS domain =canalblog.com

  PORT 43

  TYPE domain
RegrInfo
DOMAIN

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  CHANGED 2019-03-22

  CREATED 2003-01-27

STATUS
clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited

NSERVER

  A1-69.AKAM.NET 193.108.91.69

  A12-64.AKAM.NET 184.26.160.64

  A20-65.AKAM.NET 95.100.175.65

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